Titre:académie fruits & légumes - portail bienfait, santé et nutrition
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2014-03-03
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académie fruits & légumes - portail bienfait, santé et nutrition facebook accueil fruits légumes fleurs herbes & epices séparateur gestes culinaires actualités contact trouver des informations parmi nos 391 fiches fruits, légumes, fleurs ou algues je me laisse guider aop, ab, igp…kézako ? les signes officiels de la qualité et de l’origine sont nombreux. l'académie du fruit et légume vous donne les informations pour distinguer les aoc, aop, igp, label ab… en savoir plus recette de saison ! découvrez la recette du "sorbet aux truffes" de frédéric jaunault. en savoir plus le saviez-vous ? le kiwi est très riche en vitamines c, magnésium, potassium, phosphore et calcium. ce que l’on sait moins sur ce fruit, c’est qu’il constitue un coupe-faim agréable en hiver pour les coups de barre. en savoir plus sirha 2015 le sirha 2015 ouvre bientôt ses portes ! en savoir plus les fruits et légumes sur france 2 découvrez les recettes présentées par frédéric jaunault ! en savoir plus nos coups de coeur les fruits previous next les légumes previous next les fleurs previous next herbes & epices previous next newsletter newsletter les champs marqués avec un * sont obligatoires s'abonner à la lettre d'information * actualités formation sur les fruits et les légumes. formation sur les fruits et les légumes. après avoir donné des cours à l’ecole ritz escofier, cordon bleu, ceproc, et dans de nombreuses écoles de france; j’ai créé pour vous à l’école lenotre et sous le signe de l’académie du fruit et légume, des cours personnalisés mélangeant le taillage, la découpe, la cuisine et la […] lire la suite la grande finale des mof primeurs la grande finale des mof primeur se tiendra le 28 février prochain au salon de l’agriculture. l’ultime épreuve, qui se déroulera en public, aura pour thème : « 2050, l’odyssée des fruits et légumes ». les candidats auront 5 heures pour proposer leur vision de la distribution des fruits et légumes en 2050 à travers la réalisation […] lire la suite focus sur un fruit de saison ! aujourd’hui, focus sur un fruit de saison : la clémentine. en effet, ce fruit est idéal pour la période hivernale. elle apporte de la vitamine c (environ 30 mg pour 100) et a, contient du potassium et de l’acide folique. c’est aussi un fruit qui est très désaltérant. voici quelques idées de recettes, idéales pour découvrir […] lire la suite les amis de l’académie fédération française de cuisine gérard sallé gerbeaud.com groupe mandar lettre gourmande loïc martius sandrine baumann hautin william hermer en voir + previous next haut de page ↑ a propos l’académie du fruit et légume est un portail d'informations sur les fruits, les légumes, les algues et les fleurs comestibles. en savoir plus les signes officiels de qualité et d'origine tous les fruits tous les légumes toutes les fleurs toutes les herbes et epices rejoignez-nous ! retrouvez-nous également sur la page facebook de l'académie du fruit et légume copyright créasaveurs 2014 - www.ecoledufruitetlegume.fr - www.fredericjaunault.com - mentions légales - partenaires - qui sommes-nous ? - presse
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